第49回! 食べて、覚える中国料理

第49回! 食べて、覚える中国料理

「大切なご家族に作ってみたい・・・。ヘルシー・チャイニーズ」

三河では中国料理に於いて、初の「あいちの名工」を受賞した、渡辺シェフ直伝の中国料理教室です。
化学調味料、食品添加物は一切、使わないレシピです。
蘭華人気メニューをそのままのお味で毎回お教えいたします。

【日時】 平成24年9月6日(木)、9月7日(金)
※いずれかご都合のよい日をお選びください。
両日ともに、受付 午後2時より 講習 午後2時半~4時半
【場所】 中華菜館蘭華
豊橋市飯村北2-8-8
【講師】 蘭華料理長 渡辺光司
【メニュー】 9月のテーマ・・・自家製「桜えび醤」(シェフ自慢の万能調味料のひとつ)を
作って、3品ご紹介します。
9月のオススメ前菜、盛り合わせ
手作り点心 3品セイロ盛り
牛肉の蘭華風ステーキ、スペシャルソース
桜えび醤のパラパラチャーハン
人気のデザート、モーモージャージャー!?

印は蘭華厨房にて実演しながら、作り方のご説明を致します。
御料理を学んだ後は、試食をかねての楽しいお食事をどうぞ。

【講習費】 お一人様 税込み ¥3,000- (材料代込み、レシピ付き)
【お申し込み】 中華菜館 蘭華 スタッフまで。
TEL (0532) 61-2316
当日のキャンセルはご遠慮ください。
大変好評でございます、お申し込みはお早めに。
【Information】 10月、11月の蘭華料理教室予定。
10月・・・11,12日   ・ジャガイモとポークの細切りカキソース炒め
・海老と豆腐ときのこのうま煮
・五目あんかけ焼きそば
11月・・・7,8日     ・麻婆豆腐、回鍋肉、ニラレバ
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