第60 回! 食べて、覚える中国料理

第60 回! 食べて、覚える中国料理

「大切なご家族に作ってみたい・・・。ヘルシー・チャイニーズ」

三河では中国料理に於いて、初の「あいちの名工」を受賞した、渡辺シェフ直伝の中国料理教室です。
化学調味料、食品添加物は一切、使わないレシピです。
蘭華人気メニューをそのままのお味で毎回お教えいたします。

【日時】 平成26年3月6日(木)、3月7日(金)
※いずれかご都合のよい日をお選びください。
両日ともに、受付 午後2時より 講習 午後2時半~4時半
【場所】 中華菜館蘭華
豊橋市飯村北2-8-8
【講師】 蘭華料理長 渡辺光司
【メニュー】 3月のテーマ・・・“蘭華のカレーソースを覚える”
3月のおすすめ前菜3品
野菜たっぷり 蘭華風カレースープ
地鶏と野菜のカレーソース煮、マカオ風
カレー風味の和え麺
お楽しみデザート

印は蘭華厨房にて実演しながら、作り方のご説明を致します。
御料理を学んだ後は、試食をかねての楽しいお食事をどうぞ。

【講習費】 お一人様 税込み ¥3,000- (材料代込み、レシピ付き)
【お申し込み】 中華菜館 蘭華 スタッフまで。
TEL (0532) 61-2316
当日のキャンセルはご遠慮ください。
大変好評でございます、お申し込みはお早めに。
【Information】 平成26年4月、6月の蘭華料理教室予定。
4月・・・10,11日
“人気のオーロラソースを覚える”
天然海老とフルーツのオーロラソース和え
揚げワンタンオーロラソース、サラダ仕立て
ホタテ貝の煎り焼き、特製パウダーがけ
6月・・・12,13日
“自家製ラー油を使って3品”
人気の麻婆ナス
夏バテ予防に 白身魚の特製ラー油鍋
チキンの唐揚げ辛子ニンニクソース
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