私ども、中華菜館蘭華では、「おいしくて、元気になれる中国料理」をテーマに日々精進しております。

素材・・・地元の安全な野菜、肉、鮮魚を使用しています。

コンセプト

自家製調味料・・・XO醤、辣油、桂花醤、甜麺醤など、調味料も手作りしております。
           もちろん、化学調味料は一切使用しておりません。

自家製調味料 お持ち帰り用
自家製調味料 お持ち帰り用
自家製調味料 お持ち帰り用

調理・・・平成22年「あいちの名工」愛知県優秀技能者知事賞を受賞したシェフが腕をふるいます。

「あいちの名工」愛知県優秀技能者知事賞 平成22年
中華菜館蘭華 料理長 渡辺光司

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